logo
Vítáme Vás v katalogu info-turistiky, ubytování a hotelových balíčku. Máme tu pro Vás mnoho možností v informacích jak o turistice, sportu, ubytování a mnoha dalších.

Úterý (21.05.2024)
SVÁTEK: Monika
ZÍTRA: Emil

*** Poddžbánský pivovar - restaurace a penzion

Telefon: +420 775 360 161
Webové stránky: www.poddzbanskypivovar.cz
Typ: OBCHODY-SLUŽBY RAKOVNICKO
Oblast: Rakovnicko
Město: Mutějovice
Adresa: Velká Strana 2, 270 07 Mutějovice
Cena: dle ceníku nebo dohodou e-mail: info@poddzbanskypivovar.cz
GPS: N 50°11.61460', E 13°42.46333'

Zobrazit na mapě

-

Poddžbánský pivovar Mutějovice

a restaurace s penzionem

Založen: 2009

Něco z historie založení

Prapůvodem myšlenky a vzniku pivovaru bylo zakoupení velké zemědělské usedlosti v Mutějovicích (okres Rakovník) firmou Kuger s.r.o.

Jeden z majitelů firmy, byť není původem Čech, má rád česká piva a jídla, a proto bylo jeho největším snem a přáním zařídit si minipivovar, kde se bude vyrábět české pivo, a staročeskou restauraci, v které bude k dispozici více druhů teplých jídel nepočítaje studené předkrmy a různé chuťovky k pivu. 

Navštivte naši restauraci s tradiční domácí českou kuchyní

a hlavně si dopřejte Poddžbánské pivo, které pro Vás vaříme dle originální receptury.

Dle Vašeho přání zajistíme svatební hostiny, oslavy narozenin, podnikové večírky a firemní semináře. K dispozici je vám také ubytování

Poddžbánský pivovar a restaurace se nachází 50 km od Prahy, směrem na Karlovy Vary, v obci Mutějovice, cca 2 km od Karlovarské silnice.

Naše restaurace s kapacitou cca 100 míst je Vám k dispozici každý den

od 11:oo – 23:oo hodin


nahled

Pivovar

Poddžbánské pivo se vyrábí tradičním způsobem. K jeho výrobě se používá český slad plzeňského typu pro světlá piva a slad mnichovský, karamelový pro tmavá piva. K dalším surovinám patří granulovaný chmel typu sládek, žatecký poloranný červeňák a voda z artézské studny. Vše bez přídavků enzymů a jiných náhražek, filtrace a pasterizace.

Po uvaření mladiny odpovídající extraktivosti ve varně, se mladina chladí na zákvasnou teplotu deskovým chladičem na 10°C, zakvasí pivovarskými kvasnicemi spodního kvašení a poté proběhne hlavní kvašení v otevřených kvasných kádích, po dobu odpovídající druhu piva. Zároveň se udržuje maximální teplota hlavního kvašení 12°C. Po ukončení hlavního kvašení a zchlazení na sudovací teplotu, se mladé pivo přečerpá do klasických ležáckých tanků, kde zraje minimálně 20-30 dní. Díky těmto tankům je pivo čiré, protože se kvasnice usadí na dně tanku.

Teprve po tomto složitém procesu je pivo  připraveno ke konzumaci

Přijďte ochutnat naše poddžbánské pivo.

Nabízíme

  • světlé kvasnicové 12%
  • černé kvasnicové 12%
  • světlé kvasnicové 10%
  • speciál 

Prohlídky pivovaru jsou možné pouze po předchozí domluvě.

nahled nahled nahled nahled

 Restaurace

Dobré jídlo u dobrého piva.

WIFI

Kuchyně - domácí ČESKÁ kuchyně a minutky , steak kuchyně

Denně od 11:00 do 15:00 nabízíme v naší restauraci polední menu od 69,- Kč. Vybrat si můžete také z naší bohaté nabídky:

Pro pořádání soukromých oslav, svatebních hostin, firemních večírků, prezentací a školení je k dispozici salonek.

nekuřácká restaurace - 40 míst

kuřácká restaurace - 30 míst

salonek - 40 míst

venkovní posezení - 100 míst

Pronájem salonku:

do 15 lidí cena dohodou
nad 15 lidí s objednáním jídla a nápojů        zdarma

nahled nahled nahled nahled nahled

Ubytování

nabízíme ubytování v našem penzionu

25 míst z toho 10 pokojů

/wc, sprcha, wifi na pokoji/

Ceny

jednolůžkový pokoj
390 Kč/noc
dvoulůžkový pokoj
650 Kč/noc
pokoj pro 3 osoby
975 Kč/noc
pokoj pro 4 osoby
1300 Kč/noc

k ubytování lze objednat snídani. Cena 60,- Kč/osoba.

Soukromé parkování je možné zdarma v areálu penzionu (rezervace nutná).
Domácí zvířata jsou povolena na požádání.

/dětský venkovní koutek, sportovní hala 400m2, posilovna/

nahled nahled nahled

 Zajímavosti

Pro vaši inspiraci jsme připravili několik zajímavostí a výletů v našem okolí.

  • Tipy na výlet

    Při návštěvě našeho minipivovaru máte možnost výběru z několika nabídek na výlet do blízkého okolí Mutějovic.

  • Muzea

    Za pozornost stojí i některá muzea v okolí.

  • Zámky
  • Volný čas

nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled nahled