V Nechranicích máme vysázený malý pokusný vinohrádek (cca 360 hlav), kde zkoušíme vhodnost vybraných odrůd do místních podmínek. Máme zde Malverinu, Hibernal, Regent, Chrupku bílou, Chrupku červenou, Dornfelder, Prim, Solaris, Laurot, Siegerrebe a  Zweigeltrebe.

-

Vinice Na Staré Stezce

Je pojmenovaná podle kupecké Stezky Kralupské, které se v okolí Března říkalo Stará Stezka. Stezka vedla z Prahy k osadě Lysolaje, odtud k Úněticím, Levému Hradci, Slanému a Lounům. Z Loun pak podél řeky Ohře k Žatci a od Žatce zase dál podél řeky Ohře do Stranné. Zde pokračovala k osadě Kopeček (Spielhübel), kde stávala vyhlášená hospoda s kovárnou. Historie kovárny sahá podle lidového vyprávění do dávných dob.

Občerstvovali se tu a odpočívali kupci a dávali tu opravovat podkovy svým soumarům. Hospoda byla jediným místem a jediným útulkem na celé trase ze Žatce do Kralup. Z Kralup vedla stezka do Marienbergu. Stezka Kralupská dostala svůj název od bývalé zemské brány, kterou opouštěla českou zemi u městečka Kralupy u Chomutova, pohlceného ve 20. století hnědouhelným lomem. Byla nejdelší ze starých kupeckých cest v tomto regionu. Na hranicích procházely stezky tzv. branami, což byly často horské průsmyky, ale hlavně konkrétní místa, kde se vybíralo clo. Těmto pomyslným „branám“ se říkalo zemské brány.

Vinice Na Vyhlídce

Vinice svůj příběh vypráví výhledem do okolí. Stojíte-li na vršku nad vinicí, vidíte od kraje, kde se rodí pivo (Žatecká pánev), přes Doupovsko a končíte výhledem na Krušnohoří. Pod sebou máte rozlehlou vodní plochu Nechranické nádrže chráněnou věncem hor. Nejen výhled, ale také mikroklimatické podmínky připomínají Pálavu. Již svah je vystaven slunci celý den. Právě odsud pochází Kerner, který z ročníku 2013 nabízíme v suché a polosuché variantě.

-

Ovoranč

V Nechranicích máme malý ovocný sad, který nazýváme Ovoranč. V období sklizně vám můžeme nabídnout ovoce a exkluzivní jablečný moštík. Je ale nutné se předem telefonicky domluvit, protože naše ovoce je pro svojí prvotřídní kvalitu velmi žádané a tudíž brzy prodané.

Nabízíme jablka (Angold, Spartan, Golden Delicious, Golden Delicious Reinders, Champion, Topaz, Pinova, Gala), hrušky (Williamsova, Lucasova, Konference), broskve (Red Haven), meruňky a švestky.

Zavolejte, rádi se s vámi domluvíme na termínu, kdy si pro ovoce můžete přijet.

-

Vinařství v Březně a okolí

Málokdo z našich zákazníků tušil, před tím, než ochutnal naše víno, že Březno je dle vinařského zákona a vyhlášky č. 254/2010 Sb. zapsané jako vinařská obec patřící do vinařské oblasti Čechy, podoblasti litoměřické. Máme zde uznanou jednu viniční trať, která se jmenuje Zámecká a rozprostírá se na svazích nad vesničkami Vičice a Stranná. To má v dnešní době význam pro možnost vinnou révu pěstovat, vyprodukované víno legálně zatřiďovat a uvádět na trh. Ale to není všechno. Vystoupáte-li na svah nad naše vinice, připomene vám pohled známou scenérii - vinohrady na jižních svazích zalitých sluncem, modrá plocha Nechranické nádrže a za ní věnec kopců jsou naší malou Pálavou včetně podobných mikroklimatických podmínek. Proto se zde révě daří a naše vína - i když jich nemáme tolik - nejsou žádnou Popelkou.

A má vůbec pěstování vína v Březně nějakou tradici?

Nejstarší zmínka o pěstování révy vinné v nejbližším okolí je z roku 1285, kdy se norimberský a loketský purkrabí vzdali ročního poplatku vína z vinic v Přívlakách mezi Žatcem a Kadaní. Tento vinohrad patřil řádu Walsassenských cisterciáků, kteří tento kraj pomáhali kolonizovat. Obec Přívlaky daroval řádu cisterciáků v roce 1165 král Vladislav II. Cisterciáci sem přicházeli z Burgundska a byli v roce 1252 zmíněni i jako velcí budovatelé vinic ve Velkých Žernosekách na Litoměřicku. Jimi vybudované sklepy slouží tamnímu vinařství dodnes.

Velký impuls dal k rozvoji vinařství Karel IV, který roku 1374 udělil blízkému městu Kadaň stejná privilegia jako Praze včetně dvanáctiletých daňových prázdnin. Na přelomu 15. a 16. století zde bylo evidováno velké množství vinic, z nichž některé patřily přímo králi Ladislavovi nebo významným šlechticům, např. Jiřímu z Poděbrad. V naší oblasti vznikaly vinice v okolí říčky Liboc, v Polákách, Běšicích, Pětipsech a jinde. V Čechách (bez Moravy) bylo v této době dle soupisu v Berní rule 3 336 ha vinic, dnes je registrováno pouhých 750 ha. Rozvoji vinařství však uškodila třicetiletá válka (1618 - 1648). V roce 1647 si v Polákách zřídila ležení švédská vojska a co nezplundrovali Švédi, dokončila pak císařská vojska. Kůly z vinohradů používali vojáci jako palivo. Po válce následoval odchod protestantů do exilu, dočasné ochlazení klimatu a rozvoj pivovarnictví.

To vše mělo tak velký vliv, že vinařství v celé oblasti velmi rychle upadalo, oblast se stala známá spíše chmelem, povrchovýmí uhelnými doly a průmyslem. A jaká je současnost ?

Po roce 1985 vysadil postupně první čtyři hektary vinic ve Stranné Státní statek Chomutov. Odbornou pomoc tehdy poskytl Vilém Kraus, přední odborník na vinohradnictví u nás i v Evropě, spolu s vedoucím výsadby Karlem Němečkem. Po roce 1991 si vinice pronajala firma Sady a školky Vičice, s. r. o. Následovala vlna rozkvětu, kdy zdejší vína získávala medaile na soutěžích na Karlštejně a Červeném Hrádku. Později se dění na vičických vinicích dostalo z různých důvodů do útlumu. Až v poslední době se opět blýská na lepší časy.

Nenechte se tedy zmýlit. Na dohled Krušných hor, Žatce i hnědouhelných dolů se opravdu rozkládá romantický kout, kterému opět vévodí réva a my jsme rádi, že patříme ke třem místním vinařstvím, která se starají o obnovu stovky let staré tradice.

-

Kontakt

Vinařství Němeček, Čechova 330, 431 45 Březno

telefon: +420 731 488 176

e-mail: martin-nemecek@volny.cz